ΒΙΟΛΟΓΙΑ

Ερωτήσεις Βιολογίας Β Λυκείου 
Κεφάλαιο 1

1.     Ποια μόρια ονομάζονται πρωτεΐνες;

2.     Ποια είναι τα μονομερή των πρωτεϊνών και πως συνδέονται μεταξύ τους;

3.     Ποια σημασία έχει η χωροδιάταξη μιας πρωτεΐνης;

4.     Ποια είναι η χημική δομή ενός αμινοξέος;

5.     Δύο πεπτίδια αποτελούνται από τα ίδια αμινοξέα είναι ίδια ή όχι;

6.     Ποια είναι τα επίπεδα οργάνωσης μιας πρωτεΐνης και τι μας πληροφορούν;

7.     Τι είναι μετουσίωση και πως προκαλείται;

8.     Πόσους πεπτιδικούς δεσμούς περιέχει μια πρωτεΐνη με μία αλυσίδα και με δύο αλυσίδες;

9.     Τι είναι αυτό που διαφοροποιεί τα αμινοξέα;

10.                        Σε ποια δομή δε συμμετέχουν οι πλευρικές ομάδες;

11.                        Αν μεταξύ δύο αμινοξέων υπάρχει μόνο δεσμός υδρογόνου αυτά τα δύο αμινοξέα αποτελούν διπεπτίδιο;

12.                        Η τελική μορφή μιας πρωτεΐνης αντιστοιχεί

Α. στην τεταρτοταγή δομή της

Β. στην τριτοταγή δομή της

Γ. ή στην τεταρτοταγή δομή της ή στην τριτοταγή δομή της

Δ. στην ελικοειδή ή στην πτυχωτή μορφή της

13.                        Τα αμινοξέα ονομάζονται έτσι διότι περιέχουν

Α. αμινομάδα

Β. καρβοξυλομάδα

Γ. πλευρική ομάδα

Δ. αμινομάδα και καρβοξυλομάδα

14.     Πρωτεΐνη με μοριακό βάρος 45000 και με δύο πολυπεπτιδικές αλυσίδες πόσα αμινοξέα έχει, αν κάθε αμινοξύ έχει μοριακό βάρος 100. Πόσους πεπτιδικούς δεσμούς διαθέτει;

15.    Μία  πρωτεΐνη έχει μοριακό βάρος 72000 και αποτελείται από τέσσερις πολυπεπτιδικές αλυσίδες, ανάδύο όμοιες. Αν μία από αυτές έχει μοριακό βάρος 18000, ποιο το μοριακό βάρος των άλλων αλυσίδων και πόσους πεπτιδικούς δεσμούς περιέχει η πρωτεΐνη;

16.    Αν καθένα από τα αμινοξέα της προηγούμενης πρωτεΐνης έχει μοριακό βάρος 100, από πόσα αμινοξέα αποτελείται η πρωτεΐνη;

17.    Έστω μια πρωτεΐνη με 278 πεπτιδικούς δεσμούς, που αποτελείται από δύο αλυσίδες. Αν η μία αλυσίδα έχει μοριακό βάρος 18000, πόσα αμινοξέα έχει η πρωτεΐνη συνολικά;

18.    Πόσοι διαφορετικοί συνδυασμοί υπάρχουν για ένα τριπεπτίδιο που περιλαμβάνει το πολύ τρία αμινοξέα;